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๋น„๊ณต๊ฐœ ์ฒ˜๋ฆฌ๋œ ๊ฐ€์งœ์‚ฌ๋‚˜์ด 1, 2 ์™“์ฑ ์—์„œ ๋ณผ ์ˆ˜ ์žˆ๋‹ค. ์ด๊ทผ·๋กœ๊ฑด·์ •์€์ฃผ…๋…ผ๋ž€์˜ '๊ฐ€์งœ์‚ฌ๋‚˜์ด', ๊ฒฐ๊ตญ ์˜์ƒ ์ค‘๋‹จ [์ „๋ฌธ] ์ด๊ทผ·๋กœ๊ฑด·์ •์€์ฃผ…๋…ผ๋ž€์˜ '๊ฐ€์งœ์‚ฌ๋‚˜์ด', ๊ฒฐ๊ตญ ์˜์ƒ ์ค‘๋‹จ [์ „๋ฌธ], ๊น€๊ณ„๋ž€, '๊ฐ€์งœ์‚ฌ๋‚˜์ด' ์˜์ƒ ๊ฒŒ์žฌ ์ค‘๋‹จ ์„ ์–ธ ์ด๊ทผ·๋กœ๊ฑด·์ •์€์ฃผ ๊ต๊ด€๋“ค ์ž‡๋”ฐ๋ฅธ ๋…ผ๋ž€ ๊น€๊ณ„๋ž€ "๋ชจ๋“  ํ™œ๋™ ์ค‘๋‹จ" '๊ฐ€์งœ์‚ฌ๋‚˜์ด' ๋ชจ๋‘ www.hankyung.com ๊ธฐ์‚ฌ๋ฅผ ๋ณด๊ณ  ์–ผ๋งˆ ์ „์— ๊ฐ€์งœ์‚ฌ๋‚˜์ด๋ฅผ ์™“์ฑ ์—์„œ ๊ณต๊ฐœํ–ˆ๋˜๊ฒƒ์ด ์ƒ๊ฐ๋‚˜ ์ฐพ์•„๋ณด์•˜๋‹ค. ์•„์ง ์™“์ฑ ์—์„œ๋Š” ๊ณต๊ฐœ๊ฐ€ ๋˜์–ด ์žˆ๊ณ , ์ฐจํ›„ ์–ด๋–ค ์กฐ์น˜๊ฐ€ ์žˆ์„์ง€๋Š” ๋‚˜๋„ ์ž˜ ๋ชจ๋ฅด๊ฒ ๋‹ค. ๊ฐ€์งœ์‚ฌ๋‚˜์ด๋ฅผ ๋ชป ๋ณธ ๋ถ„๋“ค์€ ์™“์ฑ ๋ฅผ ์ด์šฉํ•˜๋ฉด ์•„์ง์€ ์‹œ์ฒญ์ด ๊ฐ€๋Šฅํ•˜๋‹ค. ๊ฐ€์งœ์‚ฌ๋‚˜์ด ์ถœ์—ฐ์ž๋“ค์ด ํ•œ์ฐธ ๋…ผ๋ž€์ด ๋˜์–ด ๋– ๋“ค ์ฉ ํ–ˆ๋˜ ๊ฒƒ ๊ฐ™์€๋ฐ, ํ•ด๋‹น ๋…ผ๋ž€์˜ ๋‚ด์šฉ์— ๋Œ€ํ•ด์„œ๋Š” ์ž์„ธํžˆ ์•Œ์ง€ ๋ชปํ•œ๋‹ค. ์œ„์˜ ๊ธฐ์‚ฌ ๋ฐ ๊ธฐํƒ€ ๋“ฑ๋“ฑ์˜ ๋ฌด์ˆ˜ํ•œ ๊ธฐ์‚ฌ๋“ค์„ ์ฐธ๊ณ ํ•ด๋ณด๋ฉด ์‰ฝ๊ฒŒ ์•Œ ์ˆ˜ ์žˆ์„ ํ„ฐ... 2020. 10. 16.
๋„ทํ”Œ๋ฆญ์Šค ๊ฐœ๋ด‰ ์˜ˆ์ • ํ•œ๊ตญ ์˜ํ™” 3ํŽธ, 'ํ…ํŠธํด ์˜ํ™”' ๋ฌด์Šจ ๋œป? 10๋ช… ์ค‘ 1๋ช…์€ ์ด์šฉํ•œ๋‹ค๋Š” ๋„ทํ”Œ๋ฆญ์Šค, ์ €๋ฒˆ ๋‹ฌ, ์šฐ๋ฆฌ๋‚˜๋ผ์—์„œ ๊ฒฐ์ œ๋œ ๋„ทํ”Œ๋ฆญ์Šค ๊ธˆ์•ก์ด ๋ฌด๋ ค 462์–ต์ด๋ผ๋‹ˆ, ์ฝ”๋กœ๋‚˜ ์—ฌํŒŒ์— ๋ˆ์ด ์–ด๋””๋กœ ์ด๋™ํ•˜๊ณ  ์žˆ๋Š”์ง€ '๋Œ€์ถฉ' ์ฒด๊ฐํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ๋Œ€๋ชฉ์ธ ๋“ฏํ•˜๋‹ค. ์˜ํ™”๊ณ„์—๋„ ํฐ ์˜ํ–ฅ์„ ๋ฏธ์น˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ์ด ๋ฏธ์ณ๋ฒ„๋ฆด ์ฝ”๋กœ๋‚˜๋Š”, ํ…ํŠธํด ๋ฌด๋น„๋ผ ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š” ์˜ํ™”๊นŒ์ง€ ๋„ทํ”Œ๋ฆญ์Šค ๊ฐœ๋ด‰์„ ์—ผ๋‘ํ•ด๋‘๊ณ  ๋ฌผ๋ฐ‘์ž‘์—…์„ ํ•˜๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค์—ˆ๋Š”๋ฐ, ์š”์ฆ˜ ๊ทน์žฅ ์ƒํ™ฉ์ด ์–ผ๋งˆ๋‚˜ ์‹ฌ๊ฐํ•œ์ง€ ์ฒด๊ฐํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๊ฒ ๋‹ค. ๊ทน์žฅ๊ฐ€๊ฐ€ ์–ด๋ ต๋‹ค๊ณ  ํ•ด๋„, ์•„์ด๋Ÿฌ๋‹ˆํ•˜๊ฒŒ ์ง‘์ˆœ์ด์— ํ•ด์™ธ ๊ฑฐ์ฃผ ์ค‘์ธ ๋„ทํ”Œ๋ฆญ์Šค N๋…„์ฐจ ์ด์šฉ๊ฐ์ธ ๋‚˜์—๊ฒŒ๋Š” ์˜คํžˆ๋ ค ๋ฐ˜๊ฐ€์šด ์†Œ์‹์ด๊ธฐ๋„ ํ–ˆ๋Š”๋ฐ, ์˜ฌํ•ด ๋„ทํ”Œ๋ฆญ์Šค๋ฅผ ํ†ตํ•ด ๊ฐœ๋ด‰์„ ์—ผ๋‘ํ•ด๋‘๊ณ  ์žˆ๋Š” ํ˜‘์ƒ์ด ๋ง‰๋ฐ”์ง€ ๋‹จ๊ณ„์ธ ๊ธฐ๋Œ€์ž‘ ์„ธํŽธ์„ ์†Œ๊ฐœํ•œ๋‹ค. ๊ทผ๋ฐ, ํ…ํŠธํด ๋ฌด๋น„๊ฐ€ ๋ญ์•ผ? ํ…ํŠธํด์€ ํ…ํŠธ ์น ๋•Œ ํ…ํŠธ๋ฅผ ์ง€์ง€ํ•˜๋Š” ๊ธฐ๋‘ฅ, ์šฐ๋ฆฌ๊ฐ€ ํ”ํžˆ ์–˜๊ธฐํ•˜๋Š” 'ํด๋Œ€'์ธ.. 2020. 10. 16.
๋„๋„์†”์†”๋ผ๋ผ์†” ๊ตฌ๋ฏธํ˜ธ๋Ž ๊ฐ•์•„์ง€ '๋ฏธ๋ฏธ' ์ธ์Šคํƒ€๊ทธ๋žจ/์œ ํŠœ๋ธŒ '๋ฏธ๋ฏธ'๊ฐ€ ๋œ '๋ณ„์ด' ๊ณ ์•„๋ผ, ์ด์žฌ์šฑ ์ฃผ์—ฐ์˜ KBS ์ˆ˜,๋ชฉ ๋“œ๋ผ๋งˆ ๋„๋„์†”์†”๋ผ๋ผ์†”์—์„œ '๋ฏธ๋ฏธ'์—ญํ• ์„ ๋งก์•„ ์”ฌ์Šคํ‹ธ๋Ÿฌ ์—ญ์„ ๋‹จ๋‹จํžˆ ํ•˜๊ณ ์žˆ๋Š” ๊ฐ•์•„์ง€๋Š” ๋™๊ธ€๋™๊ธ€ ๋ฏธ์šฉ์„ ํ•œ ํฌ๋ฉ”๋ผ๋‹ˆ์•ˆ, ๋ณธ๋ช…์€ '๋ณ„์ด' ๋ผ๊ณ ํ•œ๋‹ค. ์–ด์ œ ๋‹ค๋ฆฌ ๊น์Šคํ•œ ์žฅ๋ฉด์—์„œ ์‹ฌ์ฟตํ–ˆ๋‹ค. ์ด ๊ฐ•์•„์ง€, ๊ตฌ๋ฏธํ˜ธ๋Ž์—๋„ ์ž ๊น ๋‚˜์™”์—ˆ๋‹ค๋Š”๋ฐ, ์ด์ •๋„๋ฉด ์™„์ „ ๋Œ€์„ธ ๋ฐฐ์šฐ์•„๋‹Œ๊ฐ€โค ์ด์ „ ํฌ์ŠคํŒ…(์•„๋ž˜) ์—์„œ ๊ณ ์•„๋ผ_ ๊ตฌ๋ผ๋ผ_์˜ ๊ทน์ค‘ ์ž๋™์ฐจ๋ฅผ ๋‹ค๋ฃจ๋ฉด์„œ ๋ณ„์ด๋ฅผ ์ž ๊น ์–ธ๊ธ‰ํ–ˆ์—ˆ๋Š”๋ฐ, ์˜ˆ์œ '๋ฏธ๋‹ˆ'๋„ ๊ถ๊ธˆํ•˜๋‹ค๋ฉด ์—ฌ๊ธฐ๋ฅผ ์ฐธ๊ณ ํ•˜๋ฉด ๋œ๋‹ค. ์ž๋™์ฐจ๋ž‘ ๊ฐ•์•„์ง€๊ฐ€ ์˜ˆ์œ '๋„๋„์†”์†”๋ผ๋ผ์†”' ๋ณด๊ณ  ๋ชจ์•„ ๋ณธ '๋ฏธ๋‹ˆ'ํ•œ ๊ฐ์„ฑ์˜ ์˜ˆ์œ ์ž๋™์ฐจ๋“ค๐Ÿš˜๐Ÿš“๐Ÿš• ๋น„๋ฐ€์˜ ์ˆฒ ์‹œ์ฆŒ 2๊ฐ€ ์ข…์˜์„ ํ•˜๊ณ , ์šฐ๋ฆฌ์ง‘์€ ๋ญ˜ ๋ด์•ผํ•˜๋‚˜, ๋„ทํ”Œ๋ฆญ์Šค์™€ ์™“์ฑ , ์œ ํŠœ๋ธŒ ์—ฌ๊ธฐ์ €๊ธฐ ๊ธฐ์›ƒ๊ฑฐ๋ฆฐ๋‹ค. ๊ธฐ๋‹ค๋ฆฌ๋˜ ๊ตฌ๋ฏธํ˜ธ๋Ž์€ ๋„ทํ”Œ๋ฆญ์Šค ๊ณต๊ฐœ ๋ฏธ์ •์ด๋ผ ์–ด๋””์„œ .. 2020. 10. 15.
์Šค์ฟผํŠธ 30์ผ ์ฑŒ๋ฆฐ์ง€ ์บ˜๋ฆฐ๋” ๊ณต์œ : ๊ตฟ๋…ธํŠธ/์‚ผ์„ฑ๋…ธํŠธ/์•„์ดํŒจ๋“œ/๊ฐค๋Ÿญ์‹œํƒญ/ํ”„๋ฆฐํ„ฐ๋ธ” ์˜ค๋Š˜์€ ์ œ๊ฐ€ ์“ฐ๋ ค๊ณ  ์ตœ๋Œ€ํ•œ ์‹ฌํ”Œํ•˜๊ฒŒ, ์šด๋™ํ•˜๋ฉด์„œ ๊ธฐ๋ก๋„ ๊ฐ€๋Šฅํ•˜๋„๋ก 6x5๋กœ ๋”ฑ 30์ผ ์ฑŒ๋ฆฐ์ง€ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋„๋ก ๋งŒ๋“  ์–‘์‹ ๊ณต์œ ํ•˜๋ ค๊ณ ์š”. ๋…ธํŠธ ์–‘์‹๋„ ๋ช‡ ๊ฐ€์ง€ ์˜ฌ๋ ค๋‘์—ˆ๋Š”๋ฐ, ํ•„์š”ํ•˜์‹œ๋ฉด ์•„๋ž˜ ๊ด€๋ จ ๊ฒŒ์‹œ๋ฌผ์—์„œ ๋ณด์‹œ๊ณ  ํŽธํ•˜๊ฒŒ ๋‹ค์šด๋กœ๋“œํ•˜์—ฌ ๊ฐ€์‹œ๋ฉด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. '๋ฌด๋ฃŒ๋กœ ๊ณต์œ ํ•ด๋“œ๋ฆฌ๋Š” ์ž๋ฃŒ๋Š” ์ƒ์—…์  ์ด์šฉ์ด ๋ถˆ๊ฐ€ํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ๊ณต์œ ๋‚˜ ๋ฐฐํฌ๋Š” ๋ธ”๋กœ๊ทธ ๋งํฌ๋ฅผ ์ด์šฉํ•ด์ฃผ์‹œ๊ธฐ ๋ฐ”๋ž˜์š”. ์•„์ง ๋ถ€์กฑํ•œ ์ž๋ฃŒ์ง€๋งŒ, ๊ฐœ์ธ์ ์ธ ์šฉ๋„๋กœ ์˜ˆ์˜๊ฒŒ ํ™œ์šฉํ•ด์ฃผ์‹œ๋ฉด ๋„ˆ๋ฌด๋„ˆ๋ฌด ๋„ˆ๋ฌด ๊ฐ์‚ฌํ•˜๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค.' =sova= ์Šค์ฟผํŠธ 30์ผ ์ฑŒ๋ฆฐ์ง€, Let's do this! ๋งˆ์Œ๋จน๊ณ  ์˜์ง€๋งŒ ์žˆ๋‹ค๋ฉด ๊ฐ€์žฅ ์†์‰ฝ๊ฒŒ ํ•  ์ˆ˜ ์žˆ๋Š” ์šด๋™์ด์ง€๋งŒ, ํšจ๊ณผ๋Š” ์–ด๋งˆ์–ด๋งˆํ•œ ์Šค์พƒ, ๋งŽ์ด๋“ค ํ•˜์ฃ ? ์Šค์พƒ์˜ ํšจ๊ณผ๋Š” ๋ช‡ ๋ฒˆ์ด๋‚˜ ๊ฐ•์กฐํ•ด๋„ ๋ชจ์ž๋ผ์š”. ๋’คํƒœ๋ฅผ ์ •๋ˆํ•ด์ฃผ๊ณ , ๋‹ค๋ฆฌ์™€ ์—‰๋ฉ์ด๋ฅผ ์•„๋ฆ„๋‹ต๊ฒŒ ๋งŒ๋“ค์–ด์ฃผ์ฃ . ํ˜ˆ์•ก์ˆœํ™˜.. 2020. 10. 15.
๋ง›์žˆ๋Š” ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ ๋งŒ๋“œ๋Š” kick! 'ํŽ˜ํƒ€์น˜์ฆˆ' Feta ๐Ÿง€ (+ ์—ฌ๋ฆ„๋ฐฉํ•™ ์†Œํฌ ๋ ˆ์‹œํ”ผ) FETA ํŽ˜ํƒ€ ์น˜์ฆˆ ํŽ˜ํƒ€ ์น˜์ฆˆ๋Š” ์–‘, ์—ผ์†Œ์˜ ์ –์œผ๋กœ ๋งŒ๋“  ์น˜์ฆˆ๋กœ ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ์™€ ํ•จ๊ป˜ํ•˜๋ฉด ์ข‹์€ ์‹์žฌ๋ฃŒ์ธ๋ฐ, ๊ณต์•ก ๋ฆฌ๋†€๋ Œ์‚ฐ์ด ๋“ค์–ด ์žˆ์–ด ์ฒด์ง€๋ฐฉ์„ ๊ฐ์†Œํ•˜๋Š” ํšจ๊ณผ๊ฐ€ ์žˆ๋‹ค. ์นผ๋กœ๋ฆฌ๋Š” 1oz (์•ฝ 28g) ๊ธฐ์ค€ ์•ฝ 75kcal๋กœ ๋‹ค๋ฅธ ์น˜์ฆˆ๋“ค์— ๋น„ํ•ด ๋‚ฎ์ง€๋งŒ, ํŽ˜ํƒ€ ์น˜์ฆˆ๋Š” ์†Œ๊ธˆ๋ฌผ์— ์ˆ™์„ฑ์„ ์‹œํ‚จ ์น˜์ฆˆ๋ผ ๋‚˜ํŠธ๋ฅจ ํ•จ๋Ÿ‰์ด ๋†’์„ ์ˆ˜ ์žˆ์œผ๋ฏ€๋กœ ๋‚˜ํŠธ๋ฅจ ๋ฐฐ์ถœ์— ๋„์›€์ด ๋˜๋Š” ์นผ๋ฅจ์ด ๋งŽ์€ ํ† ๋งˆํ† , ํ˜ธ๋ฐ• ๋“ฑ๊ณผ ํ•จ๊ป˜ ๊ณ๋“ค์ด๋ฉด ์ข‹๋‹ค. ๊ณ ์†Œํ•˜๊ณ  ์งญ์กฐ๋ฆ„ํ•œ ํŽ˜ํƒ€ ์น˜์ฆˆ, ์ƒ๋Ÿฌ๋“œ์— ์‚ด์ฐŒ๋Š” ๋“œ๋ ˆ์‹ฑ ๋Œ€์‹  ๋ฟŒ๋ ค ๋ด ๋ฐ”๋ฐ”๋ฐ”๐Ÿง€ ์ตœ๊ทผ์— ์†Œํฌ๊ฐ€ ์—ฌ๋ฆ„๋ฐฉํ•™์ด๋ผ๋Š” ํ”„๋กœ๊ทธ๋žจ์—์„œ ์•„์นจ์‹์‚ฌ๋กœ ๋งŒ๋“  ๋ฏธ์นด์—˜ ์…ฐํ”„์˜ ๋ถˆ๊ฐ€๋ฆฌ์•„ ๊ฐ€์ •์‹ ๋ ˆ์‹œํ”ผ์— ํŽ˜ํƒ€ ์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์ด์šฉํ–ˆ์—ˆ๋‹ค. ๋‚˜๋„ ์นดํŽ˜์—์„œ ์ผํ•  ๋•Œ ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜๋ฉ”๋‰ด์— ํŽ˜ํƒ€์น˜์ฆˆ๋ฅผ ์ƒ๋‹นํžˆ ๋งŽ์ด ์‚ฌ์šฉํ–ˆ์—ˆ๋Š”๋ฐ, ์ตํžŒ ์š”๋ฆฌ์— ์‚ฌ์šฉํ•˜๋Š” ๊ฑด ์ฒ˜์Œ ๋ดค๋‹ค. ๋ง›์ด ์˜ˆ.. 2020. 10. 14.